Cómo apagar un frigorífico congelador
A menudo me he preguntado si sería posible desenchufar mi frigorífico por la noche cuando sé con certeza que nadie va a necesitar abrirlo durante ocho horas. ¿Conservaría el frío si las puertas permanecieran cerradas?
La respuesta corta es no, dice LeeAnne Jackson, asesora de política científica sanitaria del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA. “Los frigoríficos deben mantenerse a una temperatura constante de 40 grados Fahrenheit o inferior”, escribe Jackson en un correo electrónico. “Numerosos alimentos en su refrigerador pueden tener bacterias, y la temperatura fría inhibe la multiplicación de las bacterias (o al menos la ralentiza). Si los alimentos se calientan, las bacterias alcanzarán niveles nocivos más rápidamente”. Por este motivo, el USDA recomienda que se tiren los alimentos que permanezcan más de cuatro horas en un frigorífico sin tapar ni abrir. (Los congelados que se dejan en un congelador lleno aguantan dos días; en un congelador medio lleno son más bien 24 horas).
E incluso si estás dispuesto a arriesgarte a que se estropee la comida (o sólo guardas en el frigorífico alimentos que puedan soportar temperaturas más altas), el ahorro de energía no es significativo, ya que “si el frigorífico está desenchufado se utilizará más energía para enfriarlo de nuevo a 40 grados Fahrenheit que si el frigorífico simplemente mantiene la temperatura a 40 grados”, dice Jackson.
Frigorífico apagado puerta abierta
Si estás planeando irte de vacaciones durante más de cuatro semanas y te preocupa el frigorífico (nevera) o el congelador que tienes en casa… Entonces este post es para ti. En general, todos los electrodomésticos se pueden apagar o desconectar, pero el frigorífico no se puede desconectar tan fácilmente. Simplemente dejando la nevera o el congelador encendidos aumentará tu factura de la luz. También existe el riesgo de almacenar alimentos en el frigorífico durante mucho tiempo. Mantenerla encendida de 2 a 4 semanas puede ser manejable, pero más de un mes no tiene ningún sentido.
Si te vas de vacaciones durante unos meses, entre 1 y 6 meses, tendrás que apagarlo. Antes de apagarlo, sube la temperatura del frigorífico, desenchúfalo y sigue el siguiente procedimiento.
En primer lugar, vacía completamente el frigorífico. Retira todas las cosas y espera a que el frigorífico se enfríe hasta alcanzar la temperatura normal. A continuación, limpia bien el interior del frigorífico para que desaparezcan por completo los olores y la humedad. Si los cajones, estantes y cestas son extraíbles, retíralos y límpialos con ingredientes domésticos como bicarbonato sódico, pasta de dientes (no gel, preferimos colgate), vinagre o limón. No olvides limpiar el congelador y las juntas de la puerta del frigorífico. Si tu frigorífico tiene funciones como la fabricación de hielo y dispensadores de agua, corta el suministro de agua del frigorífico antes de desenchufarlo.
¿Cuánto tiempo puede estar apagado un frigorífico?
Cuando vuelvas a casa de viaje, puedes enchufar el frigorífico. Sólo tienes que sacar el bicarbonato del frigorífico y enchufar el aparato. Enciéndelo y baja la temperatura del frigorífico.
Cuando el compresor del frigorífico está en marcha, produce una gran cantidad de presión. El compresor no se pondrá en marcha si desenchufas y vuelves a enchufar el frigorífico inmediatamente. Esto suele deberse a una acumulación de presión.
El compresor tendrá que arrancar contra esta alta presión, creando una sobrecarga porque el motor no está equipado para esta situación. La sobrecarga térmica incorporada tiende a romper tanto el compresor como el motor.
Apague el frigorífico antes de las vacaciones
A menudo me he preguntado si sería posible desenchufar mi frigorífico por la noche cuando sé con certeza que nadie tendrá que abrirlo durante ocho horas. ¿Conservaría el frío si las puertas permanecieran cerradas?
La respuesta corta es no, dice LeeAnne Jackson, asesora de política científica sanitaria del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA. “Los frigoríficos deben mantenerse a una temperatura constante de 40 grados Fahrenheit o inferior”, escribe Jackson en un correo electrónico. “Numerosos alimentos en su refrigerador pueden tener bacterias, y la temperatura fría inhibe la multiplicación de las bacterias (o al menos la ralentiza). Si los alimentos se calientan, las bacterias alcanzarán niveles nocivos más rápidamente”. Por este motivo, el USDA recomienda que se tiren los alimentos que permanezcan más de cuatro horas en un frigorífico sin tapar ni abrir. (Los congelados que se dejan en un congelador lleno aguantan dos días; en un congelador medio lleno son más bien 24 horas).
E incluso si estás dispuesto a arriesgarte a que se estropee la comida (o sólo guardas en el frigorífico alimentos que puedan soportar temperaturas más altas), el ahorro de energía no es significativo, ya que “si el frigorífico está desenchufado se utilizará más energía para enfriarlo de nuevo a 40 grados Fahrenheit que si el frigorífico simplemente mantiene la temperatura a 40 grados”, dice Jackson.