Plan de marketing para una cafetería ppt
Si diriges una cafetería y te preguntas cómo elaborar la mejor estrategia de redes sociales (perdón por el juego de palabras), aquí tienes algunas ideas y ejemplos de un experto en marketing y amante del café a la vez (estoy tomando varias tazas de café mientras escribo esto).
Cada vez hay más cafeterías y tostadores. El mercado se ha vuelto competitivo, y si quieres tener éxito -y crear una comunidad local fiel de clientes habituales que frecuenten tu cafetería o compren tus granos por Internet- tienes que encontrar la forma de destacar, llamar la atención de la gente y hacer que sea imposible olvidarte de ti.
Porque no tiene sentido crear perfiles en las redes sociales para tu cafetería porque sí (o porque “otros lo hacen”). En lugar de eso, pregunta a tus clientes dónde les gusta pasar el rato. O también podrías invitarles a seguir tus perfiles cuando estén en tu cafetería.
Y me refiero tanto a una comunidad local como a una comunidad online. Porque no sólo ayudará a correr la voz sobre tu café a nivel local, sino que también permitirá a los visitantes de tu ciudad encontrarte fácilmente cuando busquen en Google “el mejor café de la ciudad”. Y si vendes café en grano por Internet, como hacen muchas cafeterías y tostadores, te servirá para impulsar las ventas.
Objetivos de marketing de una cafetería
Ser propietario de una cafetería independiente tiene muchas ventajas. Algunas de ellas son la posibilidad de ser tu propio jefe, formar parte de tu comunidad y ser creativo. De hecho, los consumidores prefieren visitar y quedarse más tiempo en las cafeterías locales que en las grandes cadenas.
Cuando se tiene una pequeña tienda local, centrarse en la experiencia del cliente y diferenciarse de los grandes es la forma de destacar. ¿Y cómo hacerlo? Todo lo que necesitas es un sólido plan de marketing para cafeterías que convenza a todos los vecinos del barrio para que te elijan a ti en lugar de a las grandes cadenas.
La investigación de Barista Magazine descubrió que el 70% de las cafeterías invierten menos de 100 dólares al mes en sus esfuerzos de marketing. Sin embargo, esta cantidad no se debe a que los negocios de cafetería no hagan publicidad. Lo que ocurre es que lo hacen de forma diferente a la media.
En muchos sentidos, las cafeterías son un híbrido entre el ayer y el hoy. En el fondo, las cafeterías son negocios de la vieja escuela. Sin embargo, para tener éxito en el clima empresarial actual, el propietario de una cafetería debe combinar enfoques empresariales modernos.
Plan de marketing para cafeterías filipinas
Definir claramente los objetivos de marketing es el primer paso para establecer un plan de marketing sólido. Aquí es donde sus métricas, o indicadores clave de rendimiento, serán importantes. Algunos de los indicadores clave de rendimiento más comunes para las cafeterías son:
Una vez que haya establecido sus metas y objetivos de marketing, debe averiguar quiénes van a ser sus clientes. Aunque estaría bien atender a todo el mundo, no es realista. Si intenta dirigirse a todo el mundo, no se dirigirá a nadie. En su lugar, identifique a su cliente ideal. Algunas de las preguntas a las que debe responder son:
Para que su cafetería tenga éxito, debe ser consciente de la posición que desea ocupar en el mercado. Desarrolle un eslogan como “¡Levántate, toma café y sé feliz!”. Un eslogan es diferente de una declaración de objetivos porque un eslogan es algo que se escribe para su mercado objetivo; mientras que una declaración de objetivos se adapta a sus empleados, socios comerciales e inversores.
Una vez que conozca los objetivos de su cafetería, sus clientes objetivo y su posición en el mercado, estará listo para desarrollar la estrategia de marketing de su empresa. Algunos puntos clave que debe recordar al planificar su estrategia son:
Ejemplo de plan de marketing
Los aspectos únicos de nuestro negocio incluyen la selección individual de productos, la garantía de calidad y un servicio completo de distribución de alta calidad. Nuestra estrategia consiste en centrar el 100% de nuestros esfuerzos en el mercado de suministros de café espresso de la zona de Spokane y el norte de Idaho. Al centrar todo nuestro esfuerzo y energía en esta área en particular, esperamos desarrollar y mantener rápidamente una posición de liderazgo. El personal clave de The Coffee Warehouse permanecerá en contacto con nuestros clientes y podrá responder a los cambios en este mercado mucho más rápido que nuestros competidores.
The Coffee Warehouse ofrecerá el mejor y más personalizado servicio del mercado. Al tratarse de una pequeña empresa dirigida por sus propietarios, pretendemos aprovechar esta ventaja para estar absolutamente seguros de que cada uno de nuestros clientes recibe un servicio excelente. Haremos todo lo posible para que nuestros clientes sepan que realmente nos importan. Los representantes de ventas y el personal interno que trata con los clientes recibirán una formación cuidadosa y dispondrán de un amplio margen de maniobra para garantizar que los clientes queden siempre satisfechos.