Tecnología de los alimentos en el Reino Unido
La ciencia y la tecnología de los alimentos es esencialmente el estudio de los alimentos, desde cómo se elaboran hasta las posibles repercusiones que tienen en nuestra vida cotidiana. Aunque es una asignatura bastante reciente, el estudio de los alimentos y su elaboración se lleva enseñando desde hace cientos de años.
Hoy en día, la ciencia de los alimentos abarca más que la tradicional “ciencia doméstica” que se ha enseñado a las jóvenes en las escuelas durante cientos de años. Con el aumento de los índices de obesidad y el cuestionamiento constante de la seguridad de los alimentos procesados, el curso educa a los estudiantes de ambos sexos no sólo en la producción de alimentos, sino en el impacto que la nutrición puede tener en la salud y el estilo de vida.
¿Es este el curso para mí? ¿Le apasiona todo lo relacionado con la alimentación? ¿Está ansioso por aprender sobre el impacto nutricional que las cosas que come tienen en el cuerpo? ¿Quizá le fascina cómo se elaboran los alimentos? Si es así, estudiar una titulación en Ciencias y Tecnología de los Alimentos puede ser el curso perfecto para ti.
Licenciatura en Ciencias de la Alimentación Europa
Título: Licenciatura en Ingeniería (B.Eng.)La licenciatura en tecnología de los alimentos (B.Eng.) enseña sobre una base científica y de ingeniería un estudio orientado a la aplicación en el campo de la producción de alimentos.En los estudios de licenciatura, los estudiantes deben adquirir conocimientos especiales con el fin de producir productos alimenticios adecuados a partir de materias primas apropiadas con una calidad definida de acuerdo con los aspectos técnicos, tecnológicos, nutricionales, ambientales y económicos.Las prácticas previas al estudio en el programa de licenciatura de tecnología de los alimentos ya no son necesarias. Personas de contacto para estudiantes universitarios extranjeros y cooperacionesUniversidad de Ciencias Aplicadas de Tréveris Tecnología de los Alimentos Schneidershof 54293 Tréveris Alemania Más información para estudiantes extranjeros
Inicio de los estudios: semestre de inviernoPeriodo de estudios estándar: 7 semestres (210 ECTS) Restricción de admisión : no Procedimiento de solicitudLugar: Campus principal de Tréveris, Scheidershof Forma de estudio: Programa de licenciatura (B.Eng.) Requisito: Titulación general de acceso a la universidad o acceso especial para los profesionalmente cualificados, buenos conocimientos de alemán (nivel B2) Matrícula: no
Tecnología alimentaria de Wageningen
¿Le interesan los alimentos, las bebidas y la nutrición? ¿Te gusta hacer experimentos y te gustaría desarrollar productos y procesos totalmente nuevos? Entonces el programa de licenciatura en Tecnología de los Alimentos es perfecto para ti.
La tecnología de los alimentos abarca todos los aspectos de la conversión de materias primas derivadas de animales y plantas en alimentos y bebidas listos para el consumo, lo que también puede implicar la producción de productos intermedios “semiacabados”. En la actualidad, casi el noventa por ciento de los productos alimenticios se someten a algún tipo de transformación industrial. Estos productos alimenticios deben ser procesados de forma rentable a escala industrial, satisfaciendo al mismo tiempo las expectativas de los consumidores individuales y los requisitos nutricionales de grupos demográficos específicos. Esto crea interesantes oportunidades profesionales para los graduados del programa de grado en Tecnología de los Alimentos.
¿Le interesan los alimentos, las bebidas y la nutrición? ¿Disfruta realizando experimentos y le gustaría desarrollar productos y procesos totalmente nuevos? Entonces el programa de licenciatura en Tecnología de los Alimentos es perfecto para ti.
Tecnología alimentaria en Londres
Resolver la escasez de alimentos, suministrar alimentos sanos y nutritivos y mantener la calidad de los productos alimentarios es esencial. Sin embargo, con la llegada de las nuevas tecnologías, ha aumentado la necesidad de contar con expertos en el sector. Esto, a su vez, ha provocado la aparición de cursos de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. Existen numerosas universidades y escuelas superiores en todo el mundo cuyo objetivo es proporcionar cualificaciones académicas y una amplia formación a los estudiantes que desean trabajar en el sector alimentario. Profundicemos en varios cursos de Tecnología de los Alimentos como el BSc de Tecnología de los Alimentos BTech de Tecnología de los Alimentos M.A. en Nutrición de los Alimentos, etc. Para entender su concepto y explorar su alcance en el mercado global.
La tecnología de los alimentos es una rama de la ciencia que se ocupa de los métodos y las técnicas relacionadas con la producción, el procesamiento, la conservación, el envasado, el etiquetado, la gestión de la calidad y la distribución de los alimentos. El concepto implica la transformación de materias primas en alimentos comestibles y nutritivos. Al tratarse de un campo orientado a la investigación, en la actualidad ha surgido una amplia gama de cursos de Tecnología de los Alimentos que ofrecen universidades y colegios de todo el mundo para crear profesionales para diversos ámbitos como hospitales, establecimientos de catering, restaurantes, empresas de procesamiento de alimentos, entre otros.