La tecnología en el sector de la hostelería: perspectivas y retos
ResumenEl sector turístico se encuentra en una lucha por la supervivencia durante la pandemia de coronavirus. Este ensayo se ha redactado a partir de varias entrevistas realizadas a directores y gerentes generales de nueve conocidos hoteles de China con el objetivo de investigar qué nuevas tecnologías se utilizan para mitigar el impacto de la pandemia. Se aplicó el modelo de éxito de los sistemas de información de DeLone y McLean para examinar las tecnologías digitales adoptadas. La promoción en directo y la conferencia en directo se introducen para mejorar principalmente la calidad de la información, mientras que la tecnología 5G y el Wi-Fi 6 se instalan para mejorar la calidad del sistema. El reconocimiento facial, la IA y los robots se integran en las operaciones diarias para mejorar la calidad del servicio. Se discuten los retos y las direcciones futuras.
Inf Technol Tourism 22, 497-504 (2020). https://doi.org/10.1007/s40558-020-00193-zDownload citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
Innovación en el sector de los viajes
La tecnología hotelera es fundamental para mejorar la experiencia de los huéspedes, ahorrar tiempo e incluso dinero. Los hoteles deben estar preparados para adaptarse a fin de seguir siendo competitivos en un mercado en constante cambio en el que los huéspedes esperan que los avances tecnológicos mejoren su experiencia en el hotel.
Para los hoteleros, la tecnología resulta ser una herramienta importante para agilizar las operaciones, automatizar los procesos, ayudar al marketing, mejorar la ciberseguridad y ayudar a reducir la huella de carbono, entre otros muchos usos.
Con el fin de estar al tanto de las tendencias más importantes para 2022, hemos recopilado una lista de 15 importantes tendencias tecnológicas para hoteles que le ayudarán a entender y adaptarse al futuro de la industria hotelera.
A medida que la tecnología sigue avanzando a un ritmo rápido, los hoteles deben ser capaces de ajustarse a esta nueva forma de vida y adaptarse para cumplir con las tendencias. Además, los viajeros de la generación del milenio, la más preparada tecnológicamente, están ganando más y más poder adquisitivo y esperan que los avances tecnológicos se incorporen a su viaje como clientes.
Innovación en la hostelería
Los viajeros prefieren ahora el autoservicio en lugar de esperar a ser atendidos, y esperan que la tecnología les facilite cada paso del proceso. Desde la planificación y la reserva en línea hasta la facturación sin contacto y el conserje digital 24/7. Las expectativas del viajero actual, conocedor de la tecnología y consciente de la higiene, están acelerando rápidamente la revolución tecnológica de la hostelería. Las empresas deben actuar con rapidez para responder a la evolución de las demandas o arriesgarse a perder el tren.
En un informe de Stayntouch/NYU Tisch Center of Hospitality, el 81,7% de los hoteleros encuestados había implementado al menos una nueva tecnología durante la pandemia, y/o tenía previsto hacerlo en 2022. La incorporación de la tecnología en las operaciones diarias es esencial para minimizar los errores humanos, maximizar la eficiencia del servicio y mejorar la experiencia de los huéspedes.
Con la fiebre de la cabaña en su punto más alto, el mundo no podría estar más hambriento de espontaneidad. Mientras la gente piensa en su próxima escapada, las empresas hoteleras pueden aprovechar la gamificación -utilizando elementos de diseño de juegos en contextos no lúdicos- para que la planificación de viajes deje de ser una tarea y se convierta en un placer culpable.
Tendencias hoteleras 2022
Las empresas han tenido que desarrollar enfoques más eficientes, innovar y emplear nuevas y audaces estrategias. El año pasado se produjo un crecimiento sin precedentes en la adopción de tecnologías digitales para los hoteles y el sector de la hostelería.
En los últimos dos años, las principales marcas hoteleras han comenzado a instalar asistentes de voz de Inteligencia Artificial (IA) , como Alexa y el Amazon Echo en sus recién actualizadas “habitaciones inteligentes”. Integrados en la tecnología de las habitaciones y en el Internet de las Cosas (IoT), estos mayordomos digitales activados por voz pueden hacer de todo, desde buscar atracciones locales hasta regular las luces.
Con la necesidad de un servicio sin contacto durante la pandemia, las ventajas de un conserje con inteligencia artificial se acentúan aún más. Esta avanzada tecnología no sólo puede proporcionar un servicio atractivo y seguro para los clientes, sino que también puede recopilar y analizar datos esenciales.
Sin embargo, si espera un futuro de ciencia ficción con robots mayordomos humanoides, quizá tenga que esperar un poco más. Hasta ahora sólo ha habido unos pocos intentos de instalar en los hoteles robots mayordomos que se mueven y hablan, y muchos de ellos no han tenido éxito.